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榨油机冷榨山茶籽油不蒸炒能榨出油吗

发布日期:2021-02-23 13:49:40  |  
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      山茶籽近些年来通过榨油机可以榨出油来,且榨出的山茶籽油质量好,营养丰富,所以很受广大客户青睐,在我们熟知的山茶籽榨油流程中,山茶籽基本都是带壳粉碎然后进行蒸炒压榨,当然也有高新设备先进行去壳在进行破碎蒸炒压榨,那么山茶籽如果不蒸炒进行压榨可以榨出油来吗?
      蒸炒的目的不仅仅是提高山茶籽的出油率,另外一个目的就是软化细胞和调节山茶籽的温度以水分,从而在压榨的时候更好出油,那么少了蒸炒之后山茶籽还能榨出油来吗?这是很多冷榨客户以及研发厂家关心的一个问题,因为蒸炒虽然有助于出油率的提升,但是高温也会破坏山茶油的一些营养物质,所以冷榨概念的提出以及推广势在必行。
      山茶籽完全冷榨不蒸炒,首先需要确保山茶籽晾晒的要充分,其次要对山茶籽进行脱壳轧胚,采用专用研发的冷榨机,根据山茶籽的特性调节压力以及运行时间和频率,相比蒸炒出油率可能有些诧异,但是榨出来的油品质量和色泽却更好,之后然经过低温冷滤工段、进行过滤后的山茶籽油就是真正的冷榨油。

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